說到下午茶,再飽的肚子都可以空出第二個胃,我們叫它『甜點胃』(笑)

但什麼樣的無菜單料理(蛋糕)可以處處充滿歡笑聲?充滿驚喜?

 

TCWJ對料理食材的堅持

蛋糕採用台灣有機蛋

鮮奶使用光泉鮮乳

連四個月大的baby都可以吃的蛋糕

咖啡採用進口哥倫比亞生豆,家鄉自行烘培,品質自己把關

注重保有食材原有的樣子 再去做一些變化!

 

 

店門口 店家位於北市大同區樹德公園旁

 

 

進門後店內溫馨精巧

 

 

牆壁上有店家資訊跟菜單

 

我們點了卡布奇諾,不一樣的紅茶

還有現場特製無菜單料理蛋糕

 

 

卡布奇諾 $85

 

喝上第一口,只有三個字 “很清爽”

咖啡清香口感不過重也不會有過多奶味

 

連喵哥都說“嗯!好喝耶!!”

 

來簡單說一下tcwj咖啡豆的由來

店家嚴選進口咖啡豆來自於哥倫比亞的生豆

再從店長家鄉自行烘培 每一個過程都有店家細心的堅持!

 

不一樣的紅茶 $40

 

這一杯很神秘的紅茶讓我感到驚艷!

 

我帶著疑惑問店長:這是哪一國的紅茶?是不是每天都有人在問你的茶?(燦笑)

 

味覺上的層次我自己猜大約就有5.6種秘方

口感順口不澀 味蕾層次多

是一杯會想細細品嚐不斷想猜測裡面是什麼用料的“不一樣紅茶“

 

 

雪山蛋糕』無菜單料理(蛋糕)小份 $55

 

上面寫著幸福,就是甜品的味道

看著覺得心頭暖暖的

 

最外層裹上自製鮮奶油撒上巧克力粉,口感甜而不膩!

吃起來的口感綿密不像戚風也不像海綿蛋糕

喵哥:好吃耶!

 

 

『菜瓜布』無菜單料理(蛋糕) $80

 

(真的很像菜瓜布耶!!!)

最上面的泡沫是奶泡做的

上面整面小碎綠塊是綠色巧力

下層採用蛋糕作為基底

口感鬆軟一樣甜而不膩 很 順 口 !!

 

喵哥:這什麼?

娜姐:菜瓜布啊!很像對不對!!

喵哥:超像耶!~來幫妳刷牙!!

 

 

『巧克力杯杯』無菜單料理(蛋糕),小份 $140

 

看它第一眼的時候,還在想要從哪裡開始吃?!(XD)

最上層的蛋糕淋些白巧克力碎顆粒還有鮮奶油

最下層的巧克力杯子是店家自己做杯膜

再巧克力杯裡放一球香草冰淇淋

咬起來口感是扎實的!

小妞妞們喜歡到也一直來搶食

 

喵哥:誒誒誒~我還沒吃到耶!!(忙碌ING)

娜姐:哈哈~我餵你好了~((立馬手刀餵食))

喵哥:(咀嚼)好綿密喔!!

 

▲爸比媽咪愛的視角

 

娜姐說說話~

店內除了有特別口感的咖啡跟茶類外

還有搭配無菜單料理的蛋糕

圖片上三種蛋糕的綿密度均不同 綿密 鬆軟 扎實

據說每一次去吃的蛋糕都不會重複 

可見店家有多用心呢!!(讚讚)

 

網路上還販售六吋戚風蛋糕 口味如下

原味、巧克力、咖啡、起司

一樣沒有添加防腐劑人工香料等

要訂購六寸戚風蛋糕的朋友可來電預約 

TCWJ輕鬆片嗑0919413972

 

店家對面有攀爬網遊戲場(樹德公園)適合3歲以上小朋友去探索

非常適合遛小孩兼犒賞自己!

 

 

TCWJ名稱由來

其實我對TCWJ這名稱感到好奇

一問之下原來是兩人的英文縮寫組合(浪漫耶!)

▲TCW+CWJ=TCWJ輕鬆片嗑  (圖片是六吋蛋糕盒)

 

蛋糕盒上印有兩人的大頭塗鴉

充滿浪漫情懷的雙魚男遇上另外一半射手女

兩人一起互相扶持 一起浪漫 一起圓夢

她這樣說:過程的精彩比結果還要重要!!  

(不平凡的浪漫~)


 

 

TCWJ輕鬆片嗑

營業時間: (平日) 11:00~19:00 /  (假日) 12:00~19:00

電話:0919413972

地址:台北市大同區大龍街98號

 

FB專頁:TCWJ輕鬆片嗑  請點我

*建議前往的朋友可以搭乘公車或開車,路邊有少許停車位附近有2個付費停車場!!

 

附上 TCWJ輕鬆片嗑  地圖


檢視較大的地圖

 

 

文字/編排 :娜姐

拍攝:喵哥  娜姐

 

以上文章內容都為個人真實感受分享,僅供參考

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